Ростовская область и Краснодарский край являются крупнейшими производителями растениеводческой продукции, а озимые зерновые (пшеница, ячмень, тритикале) - основными продовольственными и кормовыми культурами. В связи с непростыми почвенно-климатическими условиями Южного региона России (засушливость климата, деградация почвы, агроэкологическая разнородность земель и т.д.) необходимо подбирать такие предшественники для озимых зерновых, которые позволили бы получать стабильные по годам урожаи зерна высокого качества. Такими предшественниками являются бобовые и крестоцветные травы, эффективно предотвращающие эрозионные процессы, продуктивно использующие осадки осенне-зимнего и весеннего периода, а также повышающие плодородие почвы, пополняя ее органическим веществом. Вопросы совершенствования технологий выращивания многолетних бобовых и крестоцветных трав в занятом, сидеральном и кулисно-мульчирующем парах как предшественников, способствующих нормальному росту и развитию растений озимых зерновых культур с целью получения высоких и качественных урожаев с каждым годом становится все актуальнее.
Нами разработана и реализована на практике (начиная с 1982 года и по настоящее время) концепция применения занятых, сидеральных и кулисно-мульчирующих паров с различными парозанимающими культурами в условиях степной зоны Юга России. Производству предложены новые принципы более дифференцированного использования природных, биологических, техногенных и трудовых ресурсов с целью повышения плодородия почвы и обеспечения устойчивого развития земледелия, его ресурсоэнергоэкономичности и природоохранности при адаптивном использовании факторов земледелия. Работа направлена на совершенствование систем земледелия на ландшафтной основе с учетом агроэкологической разнородности земель в южных районах России, применительно к современным условиям хозяйствования с целью достижения экологической и экономической оптимизации деятельности сельскохозяйственных предприятий всех форм собственности, наиболее полному использованию биоклиматического потенциала территории зоны сухой степи Ростовской области и Краснодарского края при выращивании зерновых культур. Проекты по биологизации земледелия на ландшафтной основе реализованы на общей площади более 65 тыс. га. и показали высокую экономическую и экологическую эффективность использования занятых, сидеральных, кулисно-мульчирующих паров с различными парозанимающими культурами (донник желтый, эспарцет, люцерна изменчивая, вайда красильная) и бинарных посевов озимых зерновых культур с озимой викой и люцерной изменчивой.
Агроклиматические условия Ростовской области при рациональном их использовании позволяют получать два урожая сельскохозяйственных культур в течение теплого периода. Так при посеве озимой пшеницы по кулисному пару (люцерна), бобовая и злаковая культуры вегетируют совместно и при своевременной уборке пшеницы комбайном с измельчителем солома равномерно распределяется по полю, мульчируя поверхность почвы и обеспечивая сохранение и накопление влаги для обеспечения дальнейшего роста многолетней бобовой травы. Длительный теплый послеуборочный период (более 100 дней) дает возможность люцерне сформировать урожай семян до 100-120 кг/га, или отрастающая надземная масса люцерны используется на зеленый корм, сено или сидерат в качестве мульчирующего компонента. В результате производственных испытаний в 14 хозяйствах Ростовской области и Краснодарского края выявлено положительное влияние парозанимающих и сидеральных культур на плодородие почвы, отмечено значительное снижение эрозионных процессов (на 70-90% по сравнению с чистым паром), экономия минеральных удобрений за счет биологической фиксации азота воздуха достигла 30-35%, парозанимающие и сидеральные культуры обогащают почву органическим веществом - до 300 ц/га зеленой массы с содержанием азота в зависимости от культуры до 200 кг/га, фосфора – до 60 кг/га, калия – до 110 кг/га. Снижение затрат ГСМ до 16-18 кг/га.
Разработан новый способ использования вико-злаковой и люцерно-злаковой смеси для производства продовольственного (озимая пшеница) и товарного (озимый ячмень, озимая тритикале) зерна при минимальном применении минеральных удобрений и установлены факторы, определяющие полевую всхожесть семян, осеннее развитие и сохранность растений озимых зерновых культур в бинарных посевах, изучены особенности формирования урожая зерна в прерванных межвидовых посевах. Выявлены закономерности формирования урожая озимых зерновых в зависимости от срока вегетации вики мохнатой в межвидовом посеве. Вика озимая в период вегетации за счет клубеньковых бактерий накапливает в почве до 60 кг/га, люцерна – до 100 кг/га и более биологического азота, а корневая система вики и люцерны за счет выделения в почву органических кислот улучшает усвоение труднодоступных фосфорных и калийных соединений почвы. При использовании бинарных посевов повышается качество зерна озимых зерновых культур (стекловидность на 2-4%, содержание белка на 0,5-1,0%), солома злаково-бобовой смеси в зависимости от цели назначения используется на корм животным или как органическое удобрение, за счет чего снижается количество применяемых минеральных удобрений на 20-25%, стабилизируется биологическая активность почвенной биоты и повышается плодородие эродированных земель.
Оптимизация условий вегетации озимой пшеницы путем уплотнения бобовым компонентом (озимая вика) и применения гербицидов обеспечивает повышение коэффициента энергетической эффективности до 3,4-3,7, что считается высокоэффективным. Применение минеральных удобрений в бинарных посевах приводит к снижению коэффициента энергетической эффективности. При выращивании озимых зерновых культур (пшеница, тритикале, ячмень) совместно с озимой викой или люцерной изменчивой урожайность зерновых колосовых культур увеличивается на 4-6 ц/га при снижении себестоимости зерна на 15-20%, окупаемость затрат в 1,7-3,3 раза выше, чем одновидовых посевов зерновых культур, затраты энергии на производство 1 тонны зерна на 7-10% меньше по сравнению с одновидовыми посевами, продуктивность пашни повышается на 20-25%.
В Ростовской области и Краснодарском крае в структуре посевов кормовых культур целесообразно использовать эспарцет, донник желтый и вайду красильную в занятых и сидеральных парах, что позволяет наиболее полно использовать природно-климатические условия с целью обеспечения животных полноценным растительным белком и сохранения плодородия почвы. Использование эспарцета, донника желтого и вайды красильной как парозанимающих и сидеральных культур в севооборотах является эффективным приемом биологизации земледелия. Моделируя результаты нашей работы по биологизации земледелия на ландшафтной основе с учетом агроэкологической разнородности земель, их способность давать положительный экономический и экологический эффекты на другие почвенно-климатические зоны России с учетом подбора адаптационных свойств применяемых культур и особенностей сортов в бинарных посевах, и в качестве парозанимающих культур, можно с уверенностью говорить об использовании предлагаемых элементов биологического земледелия в масштабах страны.
Источник: Бюллетень научных работ. Специальный выпуск к международной научно-практической конференции "Четверть века на страже плодородия".
Белгород. - Издательство БелГСХА,
30 мая - 2 июня 2006.